红枣夹核桃是一道营养丰富、口感极佳的小吃，深受人们的喜爱。今天，我将为大家分享一下制作红枣夹核桃的窍门，并附上制作视频，希望能够帮助大家轻松制作出美味的红枣夹核桃。

所需材料：

红枣、核桃、糯米粉、白糖、清水

制作步骤：

1.将红枣洗净，去掉核，放入碗中备用。

2.将核桃用刀剁碎，放入碗中备用。

3.取一个大碗，将糯米粉和白糖按照1:1的比例混合均匀。

4.逐渐加入清水，搅拌成均匀的糯米糊。

5.将糯米糊倒入平底锅中，用小火煮至糯米糊变得粘稠。

6.将平底锅离火，用勺子将糯米糊舀出一小块，搓成圆球状。

7.将圆球压扁，放入一个红枣和一小勺核桃碎。

8.将红枣夹核桃的糯米球搓圆，放入蒸锅中，用大火蒸10分钟即可。

制作视频：

https://www.youtube.com/watch?v=6TfWJZvz9X4

以上就是制作红枣夹核桃的窍门和制作视频，希望能够对大家有所帮助。制作红枣夹核桃并不难，只需要按照以上步骤进行即可。制作完成后，大家可以品尝到美味、营养丰富的红枣夹核桃，享受美食带来的愉悦。