冰糖柠檬水是一种非常受欢迎的饮料，它既可口又有助于健康。但是，有些人认为，冰糖柠檬水应该用开水泡，而有些人则认为应该用温水泡。那么，到底用哪种水泡冰糖柠檬水更好呢？

首先，我们来看看用开水泡冰糖柠檬水的好处。一些人认为，用开水泡能更好地溶解冰糖，使其更易于吸收。此外，开水还可以杀菌，从而保证饮料的卫生。此外，用开水泡冰糖柠檬水的时候，水温更高，可以使柠檬中的维生素C更好地释放出来，从而提高饮料的营养价值。

然而，用开水泡冰糖柠檬水也有一些缺点。首先，开水的温度过高会导致柠檬中的维生素C被破坏，从而降低饮料的营养价值。其次，开水的温度过高还会影响饮料的口感，使其变得过于苦涩。

因此，有些人认为，用温水泡冰糖柠檬水更好。温水泡可以使柠檬中的维生素C更好地保留，从而提高饮料的营养价值。此外，温水的温度更适中，可以保持饮料的口感，使其更加清新。

然而，用温水泡冰糖柠檬水也有一些缺点。首先，温水无法像开水一样杀菌，从而可能对饮料的卫生产生影响。其次，温水泡需要更长的时间才能溶解冰糖，从而可能影响饮料的口感。

综上所述，无论是用开水泡还是温水泡冰糖柠檬水都有其优缺点。如果你更加注重饮料的营养价值，可以选择用温水泡。如果你更注重卫生和口感，可以选择用开水泡。不过，无论你选择哪种方式，都应该注意饮料的温度和口感，以便获得最佳的饮用体验。