鲜柠檬是一种常用的食材，它有着酸酸甜甜的味道，可以用来调味各种菜肴和饮料。但是，很多人在切柠檬的时候会遇到困难，不知道如何切片，下面就来介绍一下如何切鲜柠檬片。

首先，准备好一个锋利的刀和一颗新鲜的柠檬。将柠檬洗净后，用厨房纸巾擦干，这样可以避免切片时滑动。

然后，将柠檬放在切板上，用刀切下柠檬两端，使其能够保持平稳。接着，将柠檬竖立在切板上，用刀从中央处开始切下去，切到柠檬的底部，这样可以将柠檬切成两半。

接下来，将柠檬的一半放在切板上，切出所需厚度的柠檬片。建议每片厚度不要超过3毫米，这样可以保证柠檬片的口感。

最后，将切好的柠檬片装入碗或杯中，可以加入糖或蜂蜜搅拌均匀，制成柠檬水或柠檬茶。此外，切好的柠檬片还可以用来调味各种菜肴，增添酸味和清新的口感。

总之，切鲜柠檬片并不难，只需要掌握好切片的方法和技巧，就能轻松制作出美味的柠檬水和菜肴。