白水煮蛋是一道简单易做的早餐或零食，也是许多人的最爱。但是，水开后应该煮多长时间才可以吃呢？其实，这取决于你想要蛋黄的状态。

如果你喜欢蛋黄流心，那么水开后煮约3-4分钟即可。这样，蛋黄外层熟了，但内部还是液态的。这种口感软嫩，味道鲜美，非常适合搭配豆浆或面包食用。

如果你喜欢蛋黄半熟，那么水开后煮约6-7分钟即可。这样，蛋黄的外层和部分内层都熟透了，但中心还是半流液态的。这种口感稍微有些硬，但仍然非常美味。

如果你喜欢全熟的蛋黄，那么水开后煮8-10分钟即可。这样，蛋黄全部熟透了，口感稍微有些干硬，但是营养价值更高。如果你想要更加美味的全熟蛋，可以在出锅前将蛋放入冰水中，这样蛋皮会更容易剥离，口感也会更加细腻。

总之，白水煮蛋是一道简单易做的美食，只需要注意煮的时间，就能让蛋黄达到自己喜欢的状态。无论是流心、半熟还是全熟，都值得一试！