海盐和低钠盐的区别
来源 :华课网校 2024-08-03 15:36:37
中海盐和低钠盐都是我们日常生活中常见的调味品,但它们之间有很大的区别。
首先,海盐是从海水中提取的盐,因此含有海水中的矿物质和微量元素,如钙、镁、锌等。这些元素对人体健康有益,但海盐的钠含量相对较高,每克含量通常在350毫克以上。因此,过量摄入海盐会增加高血压和心血管疾病的风险。
相反,低钠盐是一种人工制造的盐,它通过减少钠的含量来降低盐的总含量。通常,低钠盐的钠含量为每克140毫克左右,是普通盐的一半左右。低钠盐对于高血压和心血管疾病的人群来说是一个很好的选择,因为它可以减少钠的摄入,同时仍然提供盐的味道。
此外,由于低钠盐的制造过程比普通盐要复杂,因此它的价格通常比普通盐要高一些。
总之,海盐和低钠盐都是我们日常生活中常见的调味品,但它们在成分和功效方面有很大的区别。对于想要减少钠的摄入和降低高血压和心血管疾病风险的人来说,选择低钠盐是一个更好的选择。
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