酒精灯是一种常见的实验室设备，用于加热试管、烧杯等实验器具。在使用酒精灯时，我们会发现酒精灯产生的火焰有内焰和外焰之分。那么，酒精灯内焰的温度高还是外焰的温度高呢？

首先，我们需要了解酒精灯内焰和外焰的区别。酒精灯内焰是在酒精灯内部燃烧产生的，其温度相对较高，火焰也比较小。而酒精灯外焰是在酒精灯口燃烧产生的，其温度相对较低，火焰也比较大。

那么，酒精灯内焰的温度高还是外焰的温度高呢？实际上，酒精灯内焰的温度要比外焰的温度高。这是因为酒精灯内焰的火焰比较小，燃烧的酒精气体比较纯，氧气供应也比较充足，因此内焰的燃烧效率更高，产生的热量也更多。

相比之下，酒精灯外焰的火焰比较大，燃烧的酒精气体不太纯，氧气供应也比较紧张，因此外焰的燃烧效率相对较低，产生的热量也相对较少。

因此，在实验中，如果需要较高的温度，我们应该使用酒精灯内焰来加热试管、烧杯等实验器具。当然，在使用酒精灯时，我们也需要注意安全，避免火灾等意外事件的发生。