千层饼是一道非常受欢迎的糕点，它的口感酥脆，味道香甜，让人爱不释口。而要做出美味的千层饼，除了选用优质的原材料外，还需要掌握正确的折叠方法。下面就来一起学习一下千层饼的折叠法吧！

首先，我们需要准备好以下材料：低筋面粉、鸡蛋、糖、油、牛奶、盐等。将这些材料混合在一起，搅拌均匀，制成面糊。

接下来，我们需要将面糊倒入平底锅中，用小火加热，煎成一层薄饼。煎好后，将薄饼放在一旁待凉。

然后，我们需要将薄饼折叠起来。首先，将薄饼对折，再对折，直到变成一个小三角形。

接着，将小三角形的一角向内折叠，形成一个小三角形的边。

然后，再将另一个角向内折叠，形成一个更小的三角形。这样一直折叠下去，直到形成一个小的三角形饼块。

最后，将这个小三角形饼块放在平底锅中，用小火煎烤。煎烤时要注意火候，以免烤糊。煎烤好后，就可以享用美味的千层饼啦！

总的来说，千层饼的折叠法虽然看起来有些复杂，但只要掌握了正确的方法，就能够轻松制作出口感酥脆、味道香甜的美食。希望大家能够尝试一下，并享受制作美食的乐趣！