百香果是一种常见的热带水果，在市场上也十分受欢迎。不过，对于爱好果干的人来说，把百香果做成果干也是一种美味的享受。下面，让我们来看看百香果怎么做成果干。

首先，我们需要准备的材料有：新鲜的百香果、糖和水。

步骤一：清洗百香果

将百香果用清水冲洗干净，然后将果皮削掉。削掉的果皮可以留着做成果酱或者果茶。

步骤二：切片

将百香果切成薄片，厚度约为3-5毫米。

步骤三：腌制

将切好的百香果放入一个大碗中，加入适量的糖和水混合均匀，然后让百香果均匀地浸泡在糖水中。腌制时间约为2-3小时，让百香果充分吸收糖水的味道。

步骤四：烘干

将腌制好的百香果放到烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤箱温度控制在70-80℃之间。烘干时间约为4-5个小时，具体时间根据百香果的厚度和烤箱的温度调节。

步骤五：保存

将烤好的百香果果干放入密封袋中，保存在干燥、阴凉、通风的地方，可以保存一个月左右。

总之，把百香果做成果干，口感清新、甜美，营养丰富，非常适合作为零食或者甜点享用。通过以上步骤，我们可以轻松地在家中制作出美味的百香果果干。