虾仁土豆片是一道经典的家常菜，简单易做，味道鲜美，深受人们喜爱。下面来分享一下其制作方法。

首先，准备好所需材料：土豆、虾仁、葱、姜、蒜等调料，酱油、盐、料酒、生抽等调味料。

然后，将土豆去皮，切成薄片，将虾仁洗净备用。接着，将葱、姜、蒜切末备用。

接下来，将锅烧热，倒入适量的油，将葱、姜、蒜爆香。然后将虾仁放入锅中翻炒，待熟透后取出备用。

再将土豆片放入锅中煸炒，煸炒至土豆片微黄时，加入适量的盐、料酒、酱油和生抽，继续煸炒至土豆片变软。

最后，将炒好的虾仁放入锅中与土豆片一起煸炒均匀，出锅前撒上一些葱花点缀即可。

虾仁土豆片的做法简单易学，不仅味道鲜美，而且营养丰富。大家可以在家中尝试制作，一定会得到家人的称赞。