速溶咖啡和植脂末都是常见的咖啡添加剂，但是它们之间有很大的区别。速溶咖啡是一种通过冲泡即可溶解的咖啡粉，而植脂末则是一种含有植物油脂的非乳制品咖啡伴侣。

相比之下，速溶咖啡不含有植物油脂，因此在热量和脂肪含量方面更加健康。此外，速溶咖啡也更加方便，因为它可以直接溶于水中，不需要额外的混合或搅拌。

然而，植脂末也有其独特的优势。由于其含有植物油脂，它可以为咖啡增添更丰富的口感和口感。此外，植脂末还可以增加咖啡的稠度和口感，使其更加浓郁和滑顺。

总的来说，速溶咖啡和植脂末都有各自的优势和用途。如果你追求更健康的选择，那么速溶咖啡可能更适合你。但是，如果你喜欢更丰富和浓郁的口感，那么植脂末可能更适合你。无论你选择哪种，都应该适度食用，以保持健康的生活方式。