绿豆炖排骨是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，深受广大人民群众的喜爱。然而，对于很多人来说，绿豆炖排骨的烹饪时间却是一个难题。那么，绿豆炖排骨要炖多久才能熟呢？接下来，我们就一起来探讨一下。

首先，我们需要准备绿豆和排骨。将绿豆洗干净，浸泡半个小时，排骨切小块、焯水去血水备用。

然后，我们需要选择适当的烹饪方法。绿豆炖排骨可以用电饭煲、高压锅或炖锅等多种方式进行烹饪。不同的烹饪方式需要的时间也有所不同。

如果使用电饭煲烹饪，将绿豆和排骨一同放入电饭煲中，加适量清水，按下煮饭键即可。一般情况下，需要煮两遍才能熟透，每遍煮30分钟左右。

如果使用高压锅，将绿豆和排骨一同放入高压锅中，加适量清水，大火加压20分钟即可。

如果使用炖锅，将绿豆和排骨一同放入炖锅中，加适量清水，大火煮开后转小火慢慢炖煮，一般需要炖2-3个小时。

最后，我们需要根据实际情况来判断是否已经煮熟。绿豆和排骨的软烂程度是判断是否煮熟的关键。当绿豆和排骨都软烂透彻，味道鲜美，就可以关火了。

总之，绿豆炖排骨的烹饪时间需要根据烹饪方式、材料的多少和软烂程度等多个因素来判断。希望大家在烹饪过程中多多实践、多多尝试，做出一道口感鲜美、营养丰富的绿豆炖排骨。