烤鸭架汤是一道充满浓郁鸭香味的美食，特别适合寒冷冬季。下面是最正宗的烤鸭架汤做法视频教学。

材料：

- 烤鸭架 1只

- 火腿1块

- 红枣10粒

- 枸杞10克

- 姜片5片

- 料酒50毫升

- 盐适量

- 水适量

做法：

1. 将烤鸭架和火腿切成小块，红枣去核备用。

2. 烤鸭架和火腿块分别用开水烫一下，去除脏物和油脂，备用。

3. 热锅冷油，加入姜片煸炒出香味，加入烤鸭架和火腿块煸炒。

4. 加入料酒，煮一会儿去除酒味。

5. 加入适量的水，放入红枣和枸杞，煮开后转小火炖煮1个小时。

6. 煮好后加入适量盐调味即可。

这样一道美味的烤鸭架汤就完成了！吃的时候可以加入一些香菜和葱花增加口感。大家可以按照视频教学，自己在家里动手做一次，享受浓郁鸭香味的美食。