蝼蛄是一种常见于田野和草地的昆虫，它们生活在地下，通常会发出刺耳的叫声。那么，蝼蛄吃什么呢？

蝼蛄是一种植食性昆虫，它们主要以根茎、树皮、树叶、草叶等植物为食。它们的口器适合于啃食植物的根部和茎叶，这也是它们喜欢在地下生活的原因之一。

除了植物，蝼蛄还会吃一些腐烂的植物和动物。在土壤中，它们也会寻找一些蚯蚓、蜗牛等小型无脊椎动物为食。有时候，蝼蛄也会被其他昆虫捕食，比如蚂蚁、蜘蛛等。

总之，蝼蛄的食物来源比较广泛，但以植物为主。在田野和草地中，我们常常可以听到它们的叫声，也说明了它们在这个生态系统中扮演着重要的角色。