如果您的vivo手机电池电量不足，但是充电速度很慢，那么您可以尝试打开vivo手机的工程菜单补电功能。下面是具体的操作步骤：

1. 首先，您需要打开vivo手机的拨号界面。您可以通过点击拨号图标或者在主屏幕上点击电话图标来实现。

2. 接下来，您需要输入“*#*#3646633#*#*”这个号码，然后点击拨号键。

3. 完成上述步骤后，您将进入vivo手机的工程菜单。在菜单中选择“电池信息”，然后点击“电池补电”。

4. 点击“电池补电”后，您将看到一个提醒窗口，告诉您补电过程可能需要一些时间。点击“确定”按钮后，补电过程将开始。

5. 补电过程中，请不要断开手机与充电器之间的连接。一旦补电完成，您将看到一个提示窗口，告诉您补电已经完成。

通过以上步骤，您可以打开vivo手机的工程菜单补电功能，并在手机电池电量不足时快速充电。需要注意的是，此功能仅限于vivo手机，其他品牌的手机可能不支持此功能。