在Excel表格中，行高是指每一行的高度，它可以根据不同的需求进行调整。行高的调整可以使文本更易读，也可以使表格更美观。那么，如何在Excel表格中调整行高呢？

首先，我们需要选中需要调整行高的行或多行。选中后，可以通过以下三种方式之一来调整行高。

1. 通过鼠标调整行高

将鼠标放在行号区域（即列标头左侧的区域）的边框上，光标会变成双向箭头，此时鼠标左键单击并拖动即可调整行高。拖动时，可以根据需要将行高调整到合适的高度。松开鼠标后，行高即可生效。

2. 通过菜单调整行高

选中需要调整行高的行或多行，然后在Excel菜单栏中选择“格式”选项卡，点击“行高”按钮。在弹出的“行高”对话框中，输入需要设置的行高数值（单位为磅），点击“确定”即可完成行高调整。

3. 通过快捷键调整行高

选中需要调整行高的行或多行，然后按下“Alt”键，同时按下“H”、“O”、“R”三个键，即可调出“行高”对话框。在弹出的对话框中输入需要设置的行高数值，点击“确定”即可完成行高调整。

需要注意的是，行高调整后，如果某个单元格中的内容无法完全显示，可以将单元格中的文本自动换行，或手动调整列宽以适应内容。这样可以使表格更加清晰易读。

总之，行高调整是Excel表格中常用的操作之一，通过鼠标、菜单或快捷键均可进行调整。根据表格的实际需要，适当调整行高可以使表格更加美观、易读。