做小点心的制作教程视频
来源 :华课网校 2024-08-01 14:56:44
中做小点心是一项有趣而又美味的活动,无论是在家里和朋友一起享用,还是在节日里招待客人,都能够为生活增添不少乐趣。如果你想要学习如何制作小点心,那么在这里,我将为你介绍一种简单易学的小点心制作教程视频。
在制作小点心之前,我们需要准备以下材料:
1. 面粉
2. 糖
3. 水
4. 油
5. 鸡蛋
6. 盐
7. 糯米粉
8. 红豆馅
步骤一:制作面团
将面粉、糖、鸡蛋、盐、油和水混合在一起,搅拌均匀。然后,慢慢地加入面粉,揉成一个光滑的面团。将面团放在一个碗里,盖上保鲜膜,静置 30 分钟。
步骤二:制作红豆馅
将红豆馅放入一个碗里,加入适量的糖和水,搅拌均匀。
步骤三:制作小点心
将面团分成小块,搓成球形。将糯米粉撒在工作台上,将小球放在上面,用手掌将其压扁,然后在中间放入一些红豆馅。将面皮包裹住馅料,捏成小包子的形状。
步骤四:蒸制小点心
将小点心放在蒸锅里,蒸 10-15 分钟。注意不要让蒸锅里的水滴落到点心上。
步骤五:享用小点心
蒸熟的小点心呈现出金黄色、圆润的外观,闻起来香味扑鼻。将小点心取出,放在盘子里,等待稍微冷却后即可享用。
在这个简单易学的小点心制作教程视频中,我们学习了如何制作传统的红豆馅小点心。希望这个教程能够帮助你了解小点心的制作过程,并让你在家里也能够享受到美味的小点心。
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