甲苯是一种常见的有机溶剂，常用于化工、制药、油漆等领域中。而溴水则是一种含有溴元素的水溶液，可以用于消毒和漂白等用途。那么，甲苯和溴水能否萃取有毒物质呢？

首先，我们需要了解有毒物质的特点。有毒物质通常指能够对人体或环境造成危害的化学物质，如重金属、有机气体、卤素化合物等。这些物质的危害性取决于其浓度、接触方式和暴露时间等因素。

然后，我们需要了解甲苯和溴水的萃取性能。甲苯是一种亲油性的有机溶剂，能够萃取许多有机化合物，如芳香烃、脂肪酸等。溴水则是一种具有氧化性的溶液，能够与许多有机物发生反应，如漂白、杀菌等。

因此，甲苯和溴水都具有一定的萃取能力，可以萃取一些有毒物质。但是，由于不同有毒物质的物化性质不同，其对甲苯和溴水的溶解度和反应性也不同，因此不能一概而论甲苯和溴水是否能够萃取有毒物质。

在实际应用中，我们需要根据具体情况选择合适的萃取剂和操作条件，以达到最佳的萃取效果和安全性。同时，应严格遵守有关的操作规程和安全措施，防止有毒物质的泄漏和污染。