牛肉圆葱馅儿包子是一道美味的传统中式早餐。它的外皮柔软，内馅鲜美，是一种口感十分丰富的美食。下面，我将为大家介绍如何制作这道美味的牛肉圆葱馅儿包子。

材料：

1.5杯面粉

1/2杯温水

1/2茶匙干酵母

200克牛肉

1/2杯切碎的葱

1汤匙酱油

1汤匙料酒

1茶匙姜末

1/2茶匙盐

步骤：

1.将面粉、温水和干酵母混合在一起，揉成一个光滑的面团。将面团放在一个碗里，盖上保鲜膜，让它在温暖的地方发酵约1个小时，直到面团变大。

2.将牛肉切成细小的块状，然后把它们放入一个碗中，加入葱、酱油、料酒、姜末和盐。混合均匀，让它们腌制15分钟，以便所有的香味都融合在一起。

3.将面团揉成长条状，然后将其分成大小相等的小块。将每个小块擀成一个薄圆形的皮子。在每个皮子的中心放上一勺牛肉馅，然后将它们包起来，捏成一个圆球形。

4.将这些包子放在蒸锅上，让它们在中火上蒸10-15分钟，直到它们变得松软而有弹性。最后，把它们从蒸锅里取出来，放在盘子里，用葱花点缀即可。

这种牛肉圆葱馅儿包子的味道令人难以抗拒。它美味可口，营养丰富，是一种非常受欢迎的传统中式早餐。如果您喜欢这种美食，不妨尝试自己制作一下，您将会发现它的制作过程也是非常有趣的！