基围虾是一种非常受欢迎的美味海鲜，而蘸酱则是让基围虾更加美味的必备调料。下面，我将为大家介绍基围虾蘸酱的制作方法。

所需材料：

1. 2汤匙葱花

2. 2汤匙姜末

3. 2汤匙蒜末

4. 2汤匙辣椒碎

5. 1汤匙鱼露

6. 1汤匙柠檬汁

7. 1/2杯白醋

8. 1/2杯糖

9. 1/2杯水

10. 盐和胡椒粉适量

制作方法：

1. 将葱花、姜末、蒜末和辣椒碎放入碗中，拌匀。

2. 在碗中加入鱼露、柠檬汁、白醋、糖和水，搅拌均匀。

3. 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味进行调整。

4. 将调料放入冰箱中冷藏一段时间，以便味道更加浓郁。

基围虾蘸酱的制作方法非常简单，但是味道却非常美味。用这个蘸酱来搭配新鲜的基围虾，绝对会让你的味蕾得到极大的满足。