产妇炖乳鸽汤的做法
来源 :华课网校 2024-08-14 20:54:06
中产妇炖乳鸽汤是一道非常适合产妇食用的汤品,其具有乌鸡汤一样的补气补血功效,而且还有助于催乳。下面就为大家介绍一下如何制作产妇炖乳鸽汤。
首先,我们需要准备好以下食材:乳鸽1只、红枣10个、枸杞子10克、当归3克、川芎3克、姜片3片、盐适量。
接下来,将乳鸽宰杀干净,去除内脏和羽毛,洗净后切成块状。将切好的乳鸽放入清水中浸泡30分钟,以去除血水。
然后,将泡好的乳鸽放入炖盅中,加入适量清水,加入红枣、枸杞子、当归、川芎和姜片。
将炖盅放入炉子上,用大火烧开后转小火炖2小时。最后,加入适量盐调味即可。
产妇炖乳鸽汤是一道非常营养丰富的汤品,不仅可以滋补身体,还可以提高产妇的免疫力和催乳效果。建议产妇在产后2周内每天食用一次,同时也适合乳腺增生、月经不调和体质虚弱的女性食用。
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