山东是一个地处中国东部的省份，它既有北方的气息，也有南方的特色。因此，对于“山东属于北方还是南方”的问题，答案并不是那么简单。

首先，从地理位置来看，山东位于中国东部沿海地带，北邻天津和河北，南接江苏和安徽，东临黄海和渤海，地处中国的中心地带。虽然山东在地理上属于北方，但是由于其南部和江苏、安徽相邻，与南方接壤，因此在人文上也有南方的影响。

其次，山东的气候也具有北方和南方的特点。山东大部分地区属于温带季风气候，夏季较热，冬季较冷，但南部地区的气候则比较温和，更接近南方的气候。因此，山东的气候也表现出了北方和南方的特征。

最后，从文化和饮食方面来看，山东也有北方和南方的特色。山东的文化传统源远流长，既有北方的豪迈粗犷，也有南方的细腻柔美。在饮食方面，山东有着独特的风味，既有北方的大鱼大肉，也有南方的小吃和海鲜。

综上所述，山东既有北方的气息，也有南方的特色，难以简单地划分为北方或南方。山东是一个充满活力和魅力的地方，既有北方的豪迈和南方的温情，是值得人们去探索和发现的美丽之地。