港口水深是指港口内水位与海底之间的距离，通常以米（m）为单位。港口水深的深浅影响着港口的运输能力和安全性，因此被广泛关注和研究。

一般来说，港口水深的深浅是根据船舶的吃水来确定的。吃水是指船舶在水中的深度，通常以船体底部至水面的水平距离来表示。吃水深度与船舶的载重量和船型有关，载重量越大、船型越大，吃水深度就越深。

在港口设计和规划中，通常会考虑各种类型和尺寸的船舶的吃水情况，以确定港口的水深。一般来说，深水港口的水深应达到10米以上，以适应大型海洋船舶的停靠和货物装卸。而浅水港口的水深则相对较浅，一般为5米以下，适合小型船只和浅水货物运输。

需要注意的是，港口水深的深浅也受到地形、水文和气象等自然因素的影响。例如，在潮汐作用下，水位会有周期性的升降，因此港口水深也会有所变化。同时，强风、大浪等恶劣天气也会对港口水深造成影响。

综上所述，港口水深的深浅是根据船舶的吃水来确定的，一般来说，深水港口的水深应达到10米以上，而浅水港口的水深则相对较浅。在港口设计和规划中，还需要考虑自然因素对水深的影响。