煮粥是中国传统的美食之一，但是很多人却不知道应该放多少米和水才能做出好吃的粥。下面来介绍一下如何煮粥放多少米和水。

首先，要根据自己的需求来决定放粥的米量。一般来说，每人一碗粥需要用大约50克左右的米，如果是特别浓稠的粥，可以适当增加米量。

其次，放水的量也很关键。放水的量决定了粥的口感和浓稠度。一般来说，米和水的比例是1:8左右，也就是说，每50克米需要加入400毫升左右的水。如果想要做出浓稠的粥，可以适当减少水的量，让米饭更加膨胀。

最后，煮粥的时间也很重要。一般来说，煮粥的时间需要在30-40分钟左右，要不断搅拌以防止糊底。如果煮的时间过长，粥会变得过于稠密，口感不佳。

总之，煮粥放多少米和水需要根据个人口感来决定，但是要注意米和水的比例以及煮粥的时间。只有掌握了这些技巧，才能做出美味的粥。