脐橙是一种常见的水果，以其甜美的口感和丰富的维生素C而受到广大消费者的喜爱。然而，如果不注意保存，脐橙很容易变质腐烂，影响口感和营养价值。

脐橙腐烂的原因主要是由于外部环境和内部因素的影响。在外部环境方面，过高或过低的温度、潮湿的环境、受到压力或磨损等都会导致脐橙的变质。在内部因素方面，脐橙的成熟度、质量、细菌感染等也会对其腐烂产生影响。

为了避免脐橙的变质，我们应该采取一些科学的保存方法。首先，在购买时要选择成熟度适中的脐橙，避免购买受损或有病虫害的水果。然后，在保存时要放置在干燥、通风、避光的地方，避免受到压力或磨损。还可以将脐橙放在冰箱中保存，但要注意不要将其放在冷冻室中，否则会导致口感变差。

总之，脐橙是一种营养丰富的水果，但其容易变质腐烂，影响口感和营养价值。我们应该注意脐橙的保存方法，避免其变质，从而享受其美味和营养。