莴笋是一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，而且富含营养。但是，莴笋的外皮比较硬，如果不去皮，会影响口感。那么，如何去除莴笋的皮呢？下面介绍一种简单易学的莴笋去皮方法视频。

首先，准备好需要的工具：一把菜刀、一块切菜板和一根莴笋。将莴笋洗净，然后将莴笋放在切菜板上，用手握住莴笋的下端，用菜刀将莴笋的顶端切掉。

接着，将莴笋竖直放在切菜板上，用手握住莴笋，用菜刀轻轻地从上往下切去莴笋的皮。这时要注意，要将刀口靠近莴笋的表面，以免切伤莴笋的肉质部分。如果莴笋的皮比较厚，可以多切几刀，直到将皮全部切掉为止。

最后，将切好的莴笋用清水冲洗干净即可。这样，我们就成功地将莴笋的皮去掉了。

总的来说，莴笋去皮方法视频非常简单，只需要掌握好切菜的基本技巧，就能够轻松地将莴笋去皮。在烹饪中，我们可以根据需要将莴笋切成不同的形状，以便更好地搭配其他食材。希望这篇文章对大家有所帮助，让大家在厨房里更加得心应手。