苹果天气预报中的百分比是指预报当天的降雨概率和湿度百分比。降雨概率百分比表示在当天的某个时间段内，降雨的可能性有多大，例如50%的降雨概率就表示在这个时间段内有一半的概率会下雨。湿度百分比则表示当天空气中的水分含量有多少，例如70%的湿度就表示空气中的水分已经达到了70%的饱和度。

了解这些百分比信息可以帮助我们更好地了解当天的天气情况，决定是否需要带伞或者注意防潮。同时，苹果天气预报还提供了其他的天气信息，如温度、风力、空气质量等，让我们更加方便地规划出行和生活。