干密度是指物体在不含水分的情况下，单位体积所具有的质量，通常用公斤/立方米（kg/m³）来表示。不同物质的干密度不同，通常干密度与物质的种类、结构、形状、大小等因素有关。

例如，在土工工程中，土壤的干密度是非常重要的参数，它对土体的力学性质和渗透性等性质有着重要的影响。一般来说，不同类型的土壤干密度不同，例如黏土的干密度一般在1.5-1.8 kg/m³，砂土的干密度一般在1.6-1.8 kg/m³，而砾石的干密度则一般在1.6-2.2 kg/m³左右。

在工程应用中，干密度通常需要通过实验测定来确定。测定干密度的方法有很多种，例如容器法、铅球法、水排法等。通过实验测定获得的干密度值可以用来计算土体的体积重量、孔隙比、饱和度等重要参数，从而为工程设计和施工提供依据。

总之，干密度是物质的一项重要物理参数，不同物质的干密度存在差异，需要通过实验测定来确定，具有广泛的应用价值。