黄豆是一种常见的食材，它不仅味道美味，而且还富含营养成分。今天我用一组图片记录了黄豆发芽的过程。

首先，我准备了一些黄豆，并将它们放入一个透明的玻璃器皿中，然后加入了适量的水。在经过一夜的浸泡后，我将水倒掉，用干净的纱布将黄豆包裹起来。

接下来，我把包裹好的黄豆放在一个温暖、光照充足的地方。经过一天的时间，我发现黄豆已经开始发芽了。芽长约为1厘米，呈白色。

随着时间的推移，黄豆的芽越来越长，颜色也逐渐变成了淡绿色。发芽的黄豆看起来非常健康，它们的营养价值也比普通的黄豆更高。

在观察过程中，我还发现了一些有趣的现象。比如，有些黄豆的芽长得比其他的快，而有些黄豆则没有发芽。这可能是因为黄豆的品种、环境、温度等因素的影响。

总的来说，这次观察黄豆发芽的过程让我对食物的生长过程有了更深入的了解，也让我更加珍惜每一颗黄豆的营养成分。