HCl和Al(OH)3是两种常见的化学物质，它们可以进行化学反应。这个反应的化学方程式可以用化学符号和化学式来表示。

首先，我们需要知道HCl和Al(OH)3的化学式。HCl是氢氯酸，化学式为HCl，是一种酸性物质。Al(OH)3是三氢氧化铝，化学式为Al(OH)3，是一种碱性物质。

当HCl和Al(OH)3反应时，它们会发生中和反应，产生盐和水。具体的化学方程式为：

HCl + Al(OH)3 → AlCl3 + 3H2O

在这个方程式中，HCl和Al(OH)3反应生成了AlCl3和3H2O。其中，AlCl3是一种盐，它是由铝、氯离子组成的离子化合物，而H2O是水的化学式。

这个反应是一种酸碱反应，HCl是一种酸，它会和Al(OH)3这种碱反应，产生盐和水。同时，在这个反应中，铝离子和氯离子的配对也是一种离子反应。

总之，HCl和Al(OH)3反应的化学方程式为HCl + Al(OH)3 → AlCl3 + 3H2O，这种反应是一种酸碱反应，产生了盐和水。