家庭烧烤鱿鱼的做法和配料

烤肉是夏季最受欢迎的活动之一，而烤鱿鱼则是许多人喜爱的美食之一。烤鱿鱼有着独特的口感和味道，令人回味无穷。下面介绍一下家庭烧烤鱿鱼的做法和配料。

材料：

- 500克鱿鱼

- 2汤匙橄榄油

- 2汤匙柠檬汁

- 2瓣大蒜，切碎

- 1/2茶匙盐

- 1/4茶匙黑胡椒

- 1/4茶匙红辣椒粉

- 2汤匙新鲜香菜叶，切碎

步骤：

1. 准备鱿鱼。将鱿鱼清洗干净，切成均匀的环状片，备用。

2. 制作调味料。将橄榄油、柠檬汁、大蒜、盐、黑胡椒和红辣椒粉混合在一起，搅拌均匀。

3. 腌制鱿鱼。将鱿鱼环放入一个容器中，倒入调味料，搅拌均匀，让鱿鱼充分腌制，放入冰箱中腌制至少30分钟。

4. 烤鱿鱼。在烤箱中预热烤盘，将鱿鱼环均匀地摆放在烤盘上，放入烤箱中烤6-8分钟，直到鱿鱼变色和变硬。

5. 装饰。将烤好的鱿鱼环放在盘子上，撒上新鲜的香菜叶，即可食用。

以上就是家庭烧烤鱿鱼的做法，简单易学，口感独特，非常适合夏季的烧烤活动。如果你想更直观地了解做法，可以观看下面的视频。