工厂后勤管理是指对工厂日常生产所需的物资、设备和人员进行统筹、协调、管理和控制的工作。具体工作内容包括以下几个方面：

1. 物资管理。物资管理是指对工厂生产所需的原材料、零部件、设备、工具等物资进行统筹管理，确保物资供应充足，满足生产需要。具体工作包括物料采购、入库管理、库存管理、物料配送和物资报废处理等。

2. 设备管理。设备管理是指对工厂生产设备的维护、保养、维修和更换等工作进行管理，确保设备运转正常，保证生产顺利进行。具体工作包括设备维护计划制定、设备保养、设备故障排除和设备更新换代等。

3. 人员管理。人员管理是指对工厂生产所需的人员进行招聘、培训、考核和管理等工作。具体工作包括招聘人员、培训新员工、制定员工工作计划和考核制度等。

4. 安全管理。安全管理是指对工厂生产过程中的安全问题进行管理和控制，确保生产过程中的人员和设备安全。具体工作包括制定安全规章制度、开展安全培训、定期安全检查和事故应急处理等。

5. 环境管理。环境管理是指对工厂生产过程中的环境问题进行管理和控制，确保生产过程对环境的影响最小化。具体工作包括环保设施建设、环境监测和环保宣传等。

综上所述，工厂后勤管理工作内容十分繁琐，需要对各方面的工作进行细致、全面的管理和控制，确保生产过程的顺利进行和生产效益的达成。