西米是一种广泛使用的食材，尤其在甜品中被广泛使用。但是，有些人对西米的来源感到困惑。到底，西米是人造的还是天然的呢？

事实上，西米是一种天然的食材。西米是由木薯根提取的淀粉制成的小球状物。这些小球中含有丰富的淀粉和纤维素，是一种营养价值很高的食物。在制作过程中，木薯根被切碎、压碎，然后通过筛网的过程来制成小球状的西米。这个过程并不需要任何化学品或其他人造材料，因此西米是一种完全天然的食物。

然而，有些商家为了追求利润，会在西米中添加一些人工添加剂，以增加它的质量和口感。这些添加剂包括明胶、甘油、糖精等。这些添加剂虽然不会影响西米的营养价值，但它们可能会对人体造成一些不良影响。因此，消费者在购买西米时应该仔细阅读产品标签，避免购买含有人工添加剂的西米。

综上所述，西米是一种天然的食材。消费者在购买西米时应该选择不含有人工添加剂的产品，以享受到其天然的营养价值。