科目三手动挡起步老是熄火，是很多学车学员面临的问题。其实，这种情况多半是由于缺乏经验和技巧造成的。下面，就来讲讲几个解决方法。

首先，要注意离合器的控制。起步时，踏离合器踏板要到底，同时轻轻加油门，感觉到车辆要前进时，缓慢松离合器踏板，让车辆缓慢起步。切记不能过快或过慢松离合器踏板，否则容易熄火。

其次，要根据车辆的反应来调整。在起步的过程中，要时刻注意车辆的反应，如果感觉车辆要熄火，可以稍微松一点离合器踏板，或者加大油门，调整车速，以保持车辆的平稳起步。

最后，要注意平稳换挡。在起步之后，要及时换挡，以免车速过慢或过快造成熄火。同时，换挡时要平稳，避免猛踩油门或者过快松离合器踏板，以免车辆颠簸或者熄火。

总之，科目三手动挡起步熄火是很常见的问题，但只要注意离合器的控制、根据车辆反应调整、平稳换挡，就能够有效地解决这个问题。加油！