高铁安检是我们出行必须经过的环节之一，安检时要求乘客喝水是为了保证安检的准确性和公平性。

首先，喝水可以帮助我们排泄体内的废物和杂质，从而减少误判率。当我们喝水后，身体会自然产生尿液，这样就可以将体内的废物排出体外，减少被安检设备误判的可能性。如果不喝水，体内废物积累过多，可能会被误判为危险品，给我们带来不必要的麻烦。

其次，喝水可以使我们的身体更加平衡，减少身体外在因素对安检结果的影响。如果我们在安检前没有喝水，可能会因为口干舌燥、身体不适等因素影响安检结果。而喝水可以使我们的身体更加平衡，减少外在因素对安检结果的影响，保证安检结果的准确性。

最后，喝水还可以缓解我们的情绪，减少紧张和焦虑。在高铁安检时，很多人都会感到紧张和不安，这种情绪会影响安检结果的准确性。而喝水可以让我们放松身心，缓解紧张情绪，保证安检的公平性。

综上所述，高铁安检要求乘客喝水是为了保证安检的准确性和公平性。喝水可以帮助我们排泄体内的废物和杂质，使身体更加平衡，减少外在因素对安检结果的影响，同时还可以缓解紧张情绪，保证安检结果的准确性和公平性。