交房时的三书一证一表是指在房屋交接过程中需要准备的五种文件，分别为《房屋交接书》、《房屋所有权证》、《房屋抵押登记证明》、《不动产权证》和《房屋交付验收表》。

首先是《房屋交接书》，这是一份由买卖双方签署的文件，用于记录房屋的交接过程。其中包括了房屋的交接时间、房屋的交付状态和交付的物品等信息。这份文件的签署可以保障双方的权益，确保房屋的交接过程顺利完成。

其次是《房屋所有权证》，这是一份证明房屋所有权归属的文件，它是购房者的合法证明。在签订房屋买卖合同后，卖方需要将房屋所有权证交给购房者，购房者则需要妥善保存这份文件，以便将来进行房屋的二次交易。

第三份文件是《房屋抵押登记证明》，这是一份证明房屋抵押情况的文件。如果房屋存在抵押情况，购房者需要在交房时确认卖方已经清除了抵押，或者卖方提供了相关的抵押解除证明文件。

第四份文件是《不动产权证》，这是一份证明不动产权属的重要文件。它是不动产权利的证明，包括了房屋的基本情况、权属人、面积等信息。购房者需要在交房时确认这份文件的真实性和有效性。

最后是《房屋交付验收表》，这是一份记录房屋交付验收情况的文件。购房者需要在交房时认真检查房屋的交付情况，并在这份表格上签字确认，以便将来出现问题时有据可查。

总之，交房时的三书一证一表是非常重要的文件，它们记录了房屋交接过程中的重要信息，保障了买卖双方的权益。购房者在接收这些文件时，需要认真核对，确保文件的真实性和有效性。