黄瓜是一种非常常见的蔬菜，它的名字也十分特别。我们都知道，黄瓜的外表是绿色的，但为什么它的名字却是黄瓜，而不是绿瓜呢？

据考证，黄瓜在古代是被称作“黄瓜子”的，这是因为黄瓜在成熟后会变成黄色，而不是绿色。不同于其他蔬菜，黄瓜在成熟后外表会发生明显的变化，由此得名“黄瓜子”。

随着时间的推移，人们逐渐将“黄瓜子”简化为了“黄瓜”，并沿用至今。虽然黄瓜的外表是绿色的，但它的名字却是有历史渊源的。

另外，黄瓜在不同的地区也有不同的称呼。在台湾，黄瓜被称为“胡瓜”，在一些南方地区被称为“青瓜”，这些不同的称呼是由于不同地域、不同文化背景和语言差异所造成的。

总的来说，黄瓜被称作黄瓜，是因为在古代它成熟后外表会变成黄色。虽然现在黄瓜的外表是绿色的，但它的名字已经成为了历史的一部分，无法改变。