淡奶油是一种常见的乳制品，可以用于各种甜点和饮品中。植物淡奶油和动物淡奶油是两种不同的淡奶油，它们的制作方法和口感也有所不同。那么，哪种淡奶油更好喝呢？

首先，我们来看看植物淡奶油。植物淡奶油通常是用植物油和水制作而成，所以它比较适合素食者和对乳制品过敏的人。植物淡奶油的口感比较轻盈，不会有动物淡奶油那种油腻感，而且它的味道比较清淡，不会掩盖其他食材的味道。植物淡奶油的颜色通常比较白，这对于制作需要保持原色的食品来说是非常有用的。

然而，虽然植物淡奶油有很多好处，但它的口感可能会比动物淡奶油差一些。植物淡奶油的质地比较松散，不够浓稠，容易在高温下融化，所以它可能不适合用于需要经过高温处理的食品。

相比之下，动物淡奶油通常是用牛奶制作而成，它的口感比较浓郁、丰富，可以为食品增加一种奶香味。动物淡奶油的质地比较浓稠，可以保持在高温下不会融化，所以它适合用于需要经过高温处理的食品，比如烘焙食品和奶油汁。

然而，动物淡奶油也有一些缺点。首先，它含有较高的脂肪含量，容易让人感到油腻。其次，动物淡奶油不适合素食者和对乳制品过敏的人。

综合来看，植物淡奶油和动物淡奶油各有优缺点。如果你是素食者或对乳制品过敏，那么植物淡奶油是一个很好的选择；如果你需要制作一些需要经过高温处理的食品，那么动物淡奶油可能更适合。不过，在选择淡奶油时，最重要的是要考虑到你所制作的食品的需要，以便选择最适合的淡奶油。