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老鹅汤的做法大全视频教程

来源 :华课网校 2024-08-01 18:08:35

老鹅汤是一道传统的中式汤品,具有滋补养生的功效,尤其适合冬季食用。下面是老鹅汤的做法大全视频教程,让您轻松学会制作老鹅汤。

材料:

老鹅1只、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。

制作步骤:

1. 将老鹅宰杀洗净,去掉内脏和毛。切成小块,备用。

2. 锅中加入清水,放入老鹅块,大火煮开。

3. 煮开后,撇去浮沫,加入料酒、姜片、葱段,转小火慢炖2-3小时。

4. 炖至老鹅肉烂熟,加入适量盐调味即可。

制作老鹅汤的小贴士:

1. 煮老鹅汤时,最好选用老鹅,肉质更鲜美,汤更滋补。

2. 煮老鹅汤时,要多次换水煮,以去除老鹅的异味。

3. 煮老鹅汤时,可以加入一些其他食材,如枸杞、红枣、当归等,使汤更加滋补。

制作老鹅汤的视频教程详见下方链接:

https://www.youtube.com/watch?v=JgVUZqL4MGk

通过视频教程的学习,相信您已经掌握了老鹅汤的制作方法,赶快动手试一试吧!

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