翻译资格考试

导航

牛肉炒刀削面的家常做法大全

来源 :华课网校 2024-08-03 21:58:21

牛肉炒刀削面是一道经典的家常菜,既有营养又美味,深受人们喜爱。今天,我将为大家分享牛肉炒刀削面的家常做法大全。

材料:

刀削面、牛肉、洋葱、蒜、胡萝卜、豆芽、酱油、盐、鸡精、料酒、油

做法:

1. 准备好所有的材料,将牛肉切成薄片,洋葱切成丝,胡萝卜切成丝,蒜切末备用。

2. 锅中加入适量的油,放入牛肉煸炒至变色,加入一勺料酒煸炒均匀。

3. 将炒好的牛肉移至锅边,加入洋葱、胡萝卜、蒜末煸炒至香味四溢。

4. 加入适量的酱油、盐、鸡精调味,煸炒均匀。

5. 加入豆芽翻炒至断生,将刀削面放入锅中,用筷子搅拌均匀。

6. 继续煸炒至面条熟透,出锅装盘即可。

小贴士:

1. 刀削面要选用新鲜的,口感会更好。

2. 牛肉可以提前腌制一下,口感更加鲜嫩。

3. 煸炒过程中要不断搅拌,以免粘底。

4. 可以根据个人口味增减材料和调料。

以上就是牛肉炒刀削面的家常做法大全,简单易学,大家可以尝试一下哦!

分享到

您可能感兴趣的文章

相关推荐

热门阅读

最新文章