香蕉是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，对人体有很多好处。但是，香蕉也有一些忌口，与某些食物相克，容易影响健康。下面我们来看看香蕉忌什么食物相克。

首先，香蕉忌与酸性食物一起食用。酸性食物包括柑橘类水果、酸奶、柿子、草莓等，这些食物中含有大量的有机酸，容易与香蕉中的果酸产生化学反应，对人体消化系统产生负面影响，引起肚子胀气、腹泻等不适症状。

其次，香蕉忌与高蛋白食物搭配食用。高蛋白食物包括肉类、鱼类、蛋类、豆类等，这些食物含有大量的蛋白质，容易与香蕉中的淀粉质结合，形成不易消化的物质，导致肠胃不适、腹胀等症状。

最后，香蕉忌与某些药物一起食用。例如，与消化酶一起使用，会导致消化不良；与β-受体阻滞剂一起使用，会增加心脏病风险；与某些药物一起使用会导致血糖水平升高等。

总之，香蕉是一种营养丰富的水果，但是也有一些忌口。我们应该根据自己的身体状况和食物组合原则，科学合理地搭配食用，保持健康的饮食习惯。