近年来，轻断食逐渐成为一种流行的饮食方式。轻断食是指在一段时间内减少食物摄入量，以达到减肥或改善身体健康的目的。但是，轻断食过后如何正确恢复饮食呢？

首先，轻断食结束后，不能一下子恢复正常饮食量。应该逐渐增加摄入量，让身体适应。第一天可以增加一些蔬菜和水果，第二天可以再加入一些全麦面包或糙米饭等粗粮食品，第三天可以适量添加鱼肉等蛋白质食品，以此类推。

其次，要保证饮食的均衡。在轻断食期间，身体可能会缺乏一些营养物质，因此在恢复饮食时要注意摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等营养物质，保证身体健康。

另外，要适当控制食物的种类和食用量。不要一次性摄入太多高热量的食物，容易造成身体负担。合理控制食量，每次进食应该以七分饱为宜。

最后，恢复饮食期间要注意规律，定时进食，不要吃太多零食或高热量的食物。要保证充足的睡眠和适当的运动，帮助身体恢复正常代谢功能。

轻断食是一种有效的减肥方式，但是过度减少食物摄入量会对身体造成负担。正确恢复饮食，保证营养均衡、食量适量，才能使身体健康地度过恢复期。