三四月正值春季，气温逐渐升高，人们的食欲也开始变得旺盛起来。此时，一些坚果也开始成熟，成为人们的美食佳品。那么，三四月什么坚果最好吃呢？

首先，推荐的是核桃。三四月正是核桃的采摘季节，此时的核桃果仁肥厚饱满，味道也更加鲜美。核桃富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，对人体有很多好处。尤其是核桃中含有的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病。

其次，还有杏仁。杏仁也是三四月的时令坚果之一。新鲜的杏仁果实味道鲜美，营养价值也很高。杏仁富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，特别是维生素E含量很高，有很好的抗氧化作用，对皮肤美容有很大帮助。

最后，还有开心果。开心果在三四月也是最佳品尝的时节。新鲜的开心果果仁味道浓郁，口感酥脆，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。此外，开心果还含有丰富的不饱和脂肪酸和纤维素，有助于降低血脂和血糖，对健康有很好的保护作用。

综上所述，三四月的时节最好吃的坚果有核桃、杏仁和开心果。不仅味道鲜美，而且富含多种营养成分，对人体健康有很大的好处。建议大家可以适量食用，享受美味同时也保护健康。