白酒是我国传统的饮品之一，其制作历史悠久，而且在我国饮食文化中有着重要的地位。为了保障白酒的质量和安全，我国制定了一系列的标准号和执行标准。

白酒产品标准号是指国家标准中规定的白酒产品所对应的号码。在我国，白酒产品标准号分为两种：一种是GB/T标准号，另一种是GB标准号。其中，GB/T标准号是指推荐性标准，而GB标准号则是指强制性标准。这两种标准号的主要区别在于，GB/T标准号是推荐性的，不是强制性的，而GB标准号则是强制性的，必须遵守。

除了产品标准号之外，我国还制定了一系列的执行标准。执行标准是指在产品标准号的基础上，根据实际生产需要，制定出的具体执行标准。白酒执行标准主要包括以下几个方面：

1.原料要求：白酒的原料应当符合国家规定的标准，如高粱、小麦、玉米等。

2.生产工艺：白酒的生产工艺应当符合国家规定的标准，如酿造方法、蒸馏方法、贮存方法等。

3.质量要求：白酒的质量应当符合国家规定的标准，如酒精度、口感、气味等。

4.包装要求：白酒的包装应当符合国家规定的标准，如瓶身材质、封口方式等。

通过制定白酒产品标准号和执行标准，可以有效地保障白酒的质量和安全，提高白酒的品质，也有利于推动白酒产业的发展。同时，对于消费者来说，选择标准合格的白酒产品，也可以保障自身的健康和安全。