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枇杷叶熬制枇杷膏做法

来源 :华课网校 2024-08-28 00:24:38

枇杷膏是一种十分受欢迎的中药食品,具有清热止咳、润肺止渴的功效,尤其适合秋冬季节食用。今天我来为大家介绍一种制作枇杷膏的做法,使用的是枇杷叶。

首先,我们需要准备好以下材料:新鲜枇杷叶500克、冰糖适量、水适量。

1. 将枇杷叶用清水洗净,晾干水分待用。

2. 将枇杷叶切成小段,放入砂锅中。

3. 加入适量的清水,大火煮沸后转小火,熬制30分钟左右。

4. 在熬制过程中,可以根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌至冰糖完全融化。

5. 熬制完成后,将煮好的枇杷叶倒入滤网中,用勺子压出汁液,滤出渣滓。

6. 将滤出的汁液再次倒入砂锅中,大火煮沸后转小火,继续熬制至浓稠状态。

7. 最后,将熬好的枇杷膏倒入容器中,晾凉后放入冰箱保存即可。

制作枇杷膏的过程可能需要一些耐心和时间,但是这种天然的中药食品不仅美味可口,还有很好的保健效果。大家可以试着自己制作,享受健康美味的枇杷膏。

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