泡茶是中国传统文化的一部分，也是一种让人感到放松和舒适的体验。但是，有时候我们会泡出苦茶，这让人感到不愉快。下面就来介绍一下怎么样泡茶才不会苦。

首先，选用适合泡茶的茶具。一般来说，玻璃茶杯、紫砂壶、铁观音壶等都是比较适合泡茶的茶具，因为它们可以让茶叶充分展开，释放出香味和味道。此外，茶杯或壶的大小也要根据泡茶的人数来选择，以免茶叶过多或过少。

其次，控制水温。不同种类的茶叶需要不同的水温来泡制。例如，绿茶需要80-85℃的水温，红茶需要100℃的水温，而白茶则需要较低的水温。过高或过低的水温都会使茶叶产生苦味。所以在泡茶之前，要先了解所选茶叶的适宜水温，并用温度计来检查水温是否合适。

再次，掌握泡茶时间。泡茶的时间也是影响茶叶味道的重要因素。一般来说，绿茶泡制时间为1-3分钟，红茶泡制时间为3-5分钟，白茶泡制时间为2-3分钟。如果泡制时间过长，会使茶叶受到过度提取而产生苦味。

最后，注意品饮方式。品饮茶叶时，要把茶水慢慢地含在口中，让茶味慢慢地在口腔中释放，这样可以更好地品味茶叶的味道和香气。如果一口喝下，容易让苦味在口中停留，影响品尝体验。

综上所述，控制好茶具、水温、泡茶时间和品饮方式是泡好茶、避免苦味的关键。只要掌握了这些技巧，就可以泡出一杯口感醇香、回味无穷的好茶。