新鲜的板栗是秋季的一大美味，但是去壳剥皮带刺却是一件让人头疼的事情。今天，我就为大家分享一个视频教程，来教大家如何轻松地去壳剥皮带刺。

首先，准备好一盆深色的板栗，用刀子在每个板栗的顶部划上一条线，这样方便我们后面去壳。接下来，将板栗放进沸水中煮约5分钟，这样可以软化板栗的外壳，也能够使得内部的果肉更加易于剥离。

煮熟的板栗捞出来后，用厨房手套或者厚纸巾包裹住板栗，开始去壳剥皮。这时候，板栗的外壳应该已经变得软化，所以我们可以轻松地将外壳剥开。不过，要注意的是，在剥开外壳的时候，板栗的刺会非常尖锐，所以一定要小心谨慎，避免被刺到。

剥开外壳后，我们可以看到板栗内部的果肉已经裸露了出来。此时，我们可以用刀子将果肉切成两半，去掉里面的膜和枯黄的部分。最后，将去除了膜的板栗果肉放进水里煮一会儿，这样可以去除板栗的涩味，使得板栗更加美味可口。

通过这个视频教程，相信大家已经学会了如何去壳剥皮带刺的技巧了吧。希望大家可以轻松地享受到这个秋季的美食，让我们一起来品尝这个丰富多彩的季节吧！