蔚蓝香水瓶上的字母可以扣掉是假的吗？这是一个广为流传的说法，但实际上并不正确。

首先，我们需要了解一下蔚蓝香水瓶的制作工艺。这种瓶子通常是采用烤漆工艺制成的，瓶子表面的字母是通过烤漆印刷技术印制而成的。这种印刷技术具有较高的耐磨性和耐腐蚀性，因此不会轻易脱落或剥落。

其次，即使字母表面的烤漆被刮花或磨损，字母的下面仍然有一个凹槽，这个凹槽是为了确保字母位置的准确性和稳定性而设计的。因此，即使字母表面的烤漆被刮花或磨损，字母下面的凹槽仍然可以保持原来的形状。

最后，我们需要了解一下字母的材质。蔚蓝香水瓶上的字母通常是由金属制成的，这种金属具有较高的硬度和韧性，不容易被损坏或破坏。

综上所述，蔚蓝香水瓶上的字母不容易被扣掉或磨损，因此“字母可以扣掉是假的”的说法是不正确的。不过，为了保持瓶子的美观和质感，我们还是应该妥善保管蔚蓝香水瓶，避免刮花或磨损。