兰州是甘肃省的省会城市，也是中国西北地区的重要交通枢纽，因此吸引了大量游客前来旅游观光。除了著名的兰州拉面外，这座城市还有许多美食特产值得品尝和带回家。

首先，兰州牛肉干是兰州的传统美食之一。兰州牛肉干选用当地的天然牛肉，经过精心加工制作而成，口感鲜嫩、味道香浓，是一种美味的零食。游客可以在兰州的各大商场、超市以及兰州火车站等地方购买到正宗的兰州牛肉干。

其次，兰州烤羊肉串也是一道非常受欢迎的美食。兰州烤羊肉串选用优质的羊肉，经过特殊的调料腌制后，采用传统的炭火烤制技巧，烤至金黄酥脆，口感十分美妙。游客可以在兰州的各大夜市和街头小摊上品尝到正宗的兰州烤羊肉串。

此外，兰州还有著名的“兰州小麻花”。兰州小麻花是一种传统的西北地区特色小吃，外形呈现出“八”字形，口感酥脆，香甜可口。游客在兰州的街头小摊或者兰州特产店中购买到正宗的兰州小麻花，也可以当做伴手礼带回家，与家人分享美食。

总之，兰州有许多美食特产值得品尝和带回家，兰州牛肉干、兰州烤羊肉串和兰州小麻花都是非常值得推荐的美食。如果您前往兰州旅游，不妨尝试一下这些美食，您一定会有一次难忘的美食之旅。