生奶桃胶雪燕的做法大全
来源 :华课网校 2024-07-30 20:09:30
中生奶桃胶雪燕是一款美味清凉的甜品,不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合夏季食用。下面介绍一下生奶桃胶雪燕的做法大全。
材料:
1. 桃胶粉30克
2. 白砂糖适量
3. 水600毫升
4. 鲜奶200毫升
5. 果冻粉适量
6. 桃子适量
步骤:
1. 将桃胶粉加入水中,搅拌均匀,放置10分钟至桃胶粉膨胀。
2. 将桃胶粉放入锅中,加入适量的白砂糖,慢火煮10分钟,直到溶解。
3. 加入鲜奶,继续煮5分钟,搅拌均匀。
4. 将果冻粉加入锅中,搅拌均匀,煮沸后继续煮5分钟。
5. 将煮好的桃胶液倒入模具中,放入冰箱冷藏1-2小时,直到凝固。
6. 将桃子切成小块,放入锅中加水煮沸,加入适量的白砂糖,煮10分钟。
7. 将煮好的桃子放入凝固的桃胶液上即可。
小贴士:
1. 桃胶粉可以在中药店或者网上购买。
2. 桃子可以根据个人口味选择其他水果代替。
3. 煮桃子时,可以根据个人口味加入适量的柠檬汁或者蜂蜜增加口感。
总之,生奶桃胶雪燕是一道简单易学、美味可口、健康营养的夏季甜品,大家可以尝试一下,相信你一定会爱上它。
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