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生奶桃胶雪燕的做法大全

来源 :华课网校 2024-07-30 20:09:30

生奶桃胶雪燕是一款美味清凉的甜品,不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合夏季食用。下面介绍一下生奶桃胶雪燕的做法大全。

材料:

1. 桃胶粉30克

2. 白砂糖适量

3. 水600毫升

4. 鲜奶200毫升

5. 果冻粉适量

6. 桃子适量

步骤:

1. 将桃胶粉加入水中,搅拌均匀,放置10分钟至桃胶粉膨胀。

2. 将桃胶粉放入锅中,加入适量的白砂糖,慢火煮10分钟,直到溶解。

3. 加入鲜奶,继续煮5分钟,搅拌均匀。

4. 将果冻粉加入锅中,搅拌均匀,煮沸后继续煮5分钟。

5. 将煮好的桃胶液倒入模具中,放入冰箱冷藏1-2小时,直到凝固。

6. 将桃子切成小块,放入锅中加水煮沸,加入适量的白砂糖,煮10分钟。

7. 将煮好的桃子放入凝固的桃胶液上即可。

小贴士:

1. 桃胶粉可以在中药店或者网上购买。

2. 桃子可以根据个人口味选择其他水果代替。

3. 煮桃子时,可以根据个人口味加入适量的柠檬汁或者蜂蜜增加口感。

总之,生奶桃胶雪燕是一道简单易学、美味可口、健康营养的夏季甜品,大家可以尝试一下,相信你一定会爱上它。

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