骨头熬汤是一道营养丰富的汤品，许多人喜欢将其作为冬日暖身的佳品。但是，有时候熬出的汤却不够白，甚至呈现出混浊的状态。那么，应该如何做才能让骨头熬汤做出来的汤水更加清澈呢？

首先，选用的骨头必须是新鲜的，并且需要先进行焯水处理。将骨头放入开水中焯烫5-10分钟，可以将其中的血水和杂质煮出来，这样做出来的汤才会更加透明。

其次，加入适量的醋或者白酒。这两种调料都可以起到分解蛋白质的作用，有助于将肉质中的蛋白质分离出来，使汤水更加清澈。

同时，在熬汤的过程中要注意掌握火候，避免汤水过于沸腾，以免破坏汤的清澈度。可以选择用小火慢慢熬制，这样做出来的汤水更加细腻。

最后，可以在熬汤的过程中加入适量的姜片和葱段，这样不仅可以调味，还可以去除腥味，使得汤更加美味。

总之，想要骨头熬汤做出来的汤水更加清澈，需要注意选材、焯水、加入调料、控制火候等多方面的因素。只有这样，才能做出一碗色香味俱佳的骨头熬汤。